Wie maßen die Menschen denn früher die Wassertemperatur ohne Thermometer? Ganz einfach: Finger rein und zählen. Wenn man bis fünf zählen konnte, bevor es schmerzte, dann war das Wasser ca. 70° C heiß und damit genau richtig für den ersten Gang - das Beizen. Damit werden die Fasern "weich" und aufnahmefähig für die Farbstoffe gemacht. ...